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2009年11月18日星期三

2012 与 The Negotiator 观后感。

那天和一班朋友约好去观看第一天上映的《2012》,早在几天前就订好票,差一点就要推掉工作去看,还好当天只需“做半天”,所以鱼与熊掌皆得。

带着期待的心情去看大制作,但是却带着失望的心情回来,不是说2012不好(如果不这样说会给很多人打),不过花了12块进场,我不想只是看到,花了12亿美元制作的电脑效果,看着打不死的主角在倒塌的建筑物里穿梭。整套电影中缺少了人的味道,很像在打游戏机。

今天又不小心看了这套电影《The Negotiator》,音响是普通的Evo7, 视觉是DELL15.4寸的液晶显示,免费加埋不用出去,只需有PPS就可以了。但是却让我看到人的味道,就是酱简单。有机会大家也去看看。

一部好的电影,不需要特大海报满街吊来衬托宣传。

一部好的电影,不需要上亿的投资换来上亿的观众。

一部好的电影,不需要太多的卡士美化剧情的缺陷。

一部好的电影,不需要世界末日般排山倒海的电脑特效。

一部好的电影,不在乎多少人看过,只在乎有多少人欣赏。

2009年11月9日星期一

东海岸之恋2~海龟的故乡

第二天行程:-享用完酒店的丰富早餐才出发,第一站就到海龟的故乡--海龟保育所去。

海龟是非常独特的一种生物,刚出世的小海龟就装上了世界卫星导航系统,不管你放它在哪儿,它都会往着大海的方向游去,绝不会迷路。5-9月是海龟产卵季节,每一胎大概可以产下几十到上百不等。一般的成功孵化出来的小海龟只有80巴仙,到了大海后同样要面对各种各样的挑战。最后能够生存下来的只有千分之一的机会。海龟可以游超过5千公里,但是当它们25岁成年后,它们就会回到出世的地方产卵。

全世界只剩下8种海龟家族,马来西亚有4种。分别是体型最大的杨桃龟,长得像老鹰的鹰龟,拥有绿色脂肪的“绿龟”,以及身形娇小的蟑螂龟。

杨桃龟--是世界上龟类中体形最大的一种,堪称“巨龟”,据说最大的体长为2.5米,体重达300Kg,也有达800Kg的说法。它的嘴里没有牙齿,但是却在食道内壁有大而锐利的角质皮刺,可以磨碎食物,然后再进入胃、肠进行消化吸收。每次产卵90—150枚。六十年代,有将近1万只杨桃龟到东海岸产卵,但是据负责人说,已经将近十年没有看到杨桃龟上岸了。

鹰龟--头,龟壳比较粗糙。已知其最大的龟壳长近1米, 重27公斤.通常所见的壳长仅60厘米左右,重9-14公斤。部有点像老鹰的尖嘴,因此得名鹰龟。

绿龟--小时是黑色的,长大后才会慢慢变成青黄色,龟壳也会转变成褐色,是海龟界里的美人。

蟑螂龟--全世界最小的海龟,有75厘米长,40公斤重。

孵化海龟蛋的温度决定了,小海龟的性别。29.5度以上将孵出雄宝宝,29.5以下将孵出雌宝宝。海龟界也面对着,阴盛阳衰的状况。但是海龟要等到20岁后才分得出性别,最简单的辨认方式是长尾巴的是男的,短尾巴的女的,不长不短就是不男不女。

海龟一般以水母及海藻类为食物,同时它们又是大近视,所以很多吃了人类丢进大海的plastic beg后啃死。残忍的人类不但偷取海龟蛋来吃,有些还杀死它们只是为了得到海龟壳而已。卖的人残忍,买的人更加残忍,没有需求就没有供应。

如果下次大家有机会去看海龟产卵的话,记得千万不要坐在海龟上面拍照,因为你也不想当你或你太太生孩子的时候,有人爬到上面去去拍照吧!-大约一个星期大的小海龟。 大家分得出那一只是鹰龟及绿龟吗?简陋的海龟保育所,养了不少的海龟供人参观。


一星期大的小海龟。

绿龟及鹰龟,你认得出来吗?


海龟保育所一共有3小池,养了几十只海龟供人参观。

Sushi King~ 寿司教育之旅


据说,寿司是中国人发明的,不知是真是假,但总觉得中国人就是喜欢讲自己发明很多东西,寿司是这样,意大利批萨也是这样,无从考究。。。早期打仗的时候,兵士们会带上可耐久的饭团上战场,那应该就是最早期的寿司了。

制作寿司需用日本珍珠米,这种米的特征是又肥又短,原来日本人喜欢肥肥短短的传说是真的,嘻嘻。饭煮熟后,乘热要加上寿司醋,因为寿司醋可以把饭团弄得更甜,更香,更粘,富有光泽,以及让吃的人容易消化。饭放凉后,才可以开始包寿司,不然紫菜会软掉。

Sushi King所提供的教育之旅只开放给有预先预定的团体,然后总公司会派专人到Sunway的分行负责。



天真无邪黎明华小二年级生,在Sushi King来一张大合照。
排排坐! 吃果果!洗好手大家在等待负责人开始讲解。

除了教导简单的日语外,负责人susan还会亲手示范寿司的做法。

老师们比赛做手卷后,还要斗看谁最快吃完。

小学生比赛做寿司,不但要快还要美才可以获得礼物。


最后每个人都可以做Kanikama Sushi以及Tuna Mayo Sushi,做完后马上可以拿来吃。

2009年11月4日星期三

名人专访~~窝是豆油

记=记者
窝=窝是豆油

这一期的名人杂志,我们有幸请到近期的网路红人“窝是豆油”来接受访问,让我们来看看以下的访问。

记:可以谈谈你的家庭背景吗?
窝:可以啊,我来自小康之家,8个月大时父亲就到外地工作,到了最近才退休回来,家里都是妈妈在打点。

记:那你一定很乖巧咯,常帮忙妈妈做家务?
窝:捣蛋就有,小时我都很皮,隔两三天就就要被打,惹妈妈生气是我的强项。

记:有什么值得怀恋的童年?
窝:我的童年可以说一半在城市,另一半在乡村生活。记得幼稚园的时候,有一天坐校车回到家中发现没有人,就自己过马路,跑到对面大街找妈妈,结果把她给吓坏了。还有一次,跑到对面海边捉螃蟹,没有告诉她,结果她到处乱找,以为我被坏人捉掉,差一点就要报警了。

记:那你觉得在城市生活还是在乡村生活比较好。
窝:我不会说好不好,我只会说爽不爽!当然是乡下比较爽。每次放学后,不是想着要做什么功课,而是要到那里玩。去河边捉鱼?油棕园骑脚车?西瓜园偷西瓜?还是到海边捉螃蟹?你说这是城市能体会到的吗?

记:很像很爽!那你可不可以用几个字来形容你的中学生涯?
窝:堕落但是愉快!

记:怎么说?
窝:在别人埋头苦读的时候,我和一班死党总是到处去玩。但是你们千万不要误会堕落的意思,所谓的堕落是没有牵涉违法的事。最喜欢的事,就是到处露营,其中包括森林,沙滩,瀑布等。在学校内也积极参与校园活动,从文娱晚会的筹备,到制服团体的操练,甚至是运动项目都可以见到我的踪影。

记:那你有没有时间读书?
窝:其实我从来都不读书,功课也是要交时才向同学借来抄的。但是我可以算是很幸运的人,每次考试都可以幸运过关,成绩不会很好,但也不会太烂,总算也能大学毕业。

记:大学生涯又是如何?
窝:大学应该可以算是我的转折点,参加博营,前进,及学运让我真正了解我们的国家机制,也看到了很多不公平的事件。

记:听说你被校方纪律处分,差一点就无法完成学业。
窝:如果给我再选择一次,我还是会走回同样的路。一个不敢捍卫自身权利的人,和一条咸鱼有什么分别,我还是坚持我没有做错,错的是我们国家的教育制度,培养罐头的制度,一个无法容纳意见的制度。

记:那你毕业后为什么又会去做豆油,而不是做回你的本科。
窝:可能是怕朝九晚五的生活吧!更加向往自由又可以养活自己的职业,如果职业无法与生活兼容将会是非常痛苦的事

记:那你又如何会踏入这行?
窝:还记得在中五那年,我和朋友--昌桂及程鸿一起主办毕业旅行,结果搞得不是很好,不好的原因不是安排不好,而是缺乏素质旅游。每到一个景点,巴士佬就告诉我们到了,大家下去走走看看然后又上回车,根本不知道自己在看些什么。所以从那时开始就觉得不能再做没有意义的旅游了。

记:那你又如何考到豆油执照?
窝:中六那年,刚考完STPM,就有几个月的假期,所以就去报考了豆油课程。同时我也找到了一份兼职--在“东大门餐厅”当小伙计,晚上就去上课,拜一到拜六,7到10点。 放学后,还常常和Yeow LP 去打Dota。

记:上课的情形又是如何?
窝:一开始班上大概有接近十人左右,到后来考试时只剩下4人,其他人半途下车放弃了。平时除了要完成技术文凭要求的project(废废地)之外,我们的导师--desmond就会要求大家,回家准备功课,然后来班上呈现,别人呈现的题目我们就记下来,互利互惠嘛!课程内容,上至天文下至地理,全部都在考试范围,这也太难了吧!

记:考试又是如何?
窝:读完4个月后,就要面对最后一关~~考试。一共分为3个部分,笔试、面试、及现场示范。占最多分也是最难的莫过于现场示范了,当巴士在开动的时候,豆油就要根据周围的环境吹水,不能停,一直吹一直吹,到考官叫你停为止,大概10分钟。还好当时我是拿到蛮熟悉的葡萄牙村,才blar blar blar的讲。

记:你认为你会在这行业呆到何时?
窝:可以的话,我希望他是我的终身事业,就算不是正业也可以是副业。

记:好,非常谢谢您今天愿意接受采访。
窝:不用客气,要一起去小飞象吃东西吗?

记:不了,还要回去赶稿,不然你的访问就上不到头版了。
窝:那你快点回去赶完它,下次见!

记:baibai!
窝:lanlan!

2009年11月2日星期一

东海岸之恋~~Awana Kijal

Awana 其实是云顶集团旗下的其中一个酒店度假屋,一共拥有3间分行,分别是坐落在宝石交怡的Awana Proto Malai Resort,云顶的Awana Genting Highland Golf & Country Resort,以及登加楼的Awana Kijal Golf, Beach & Spa Resort。就算是淡季时去住宿费也不便宜,最少都要RM300以上。


回想起以前我的小六毕业旅行团,去的是臭碰碰的邦咯岛,住的是店屋楼上的房间,全程包山包海也只需区区的白多块而已。现在的学生可幸福了,1:有我这靓仔导游伴游,2:住5星级的度假屋(Awana Kijal),3:吃的都是好料,包括四十几块的酒店自由餐。太幸福了。


建议行程:

一大清早从吉隆坡出发, 大概11点左右就可以到达关丹的cherating吃海鲜了。吃饱后第一站可以到当地的蜡染厂(Batik)去参观。每次讲蜡染都很怕走音,一走音就好像变成讲粗口去了。

据说Batik这个字,是源自印尼话Buat Titik,讲久了变成更顺口的Batik。其实很多国家都有本身的蜡染,其中包括印尼,泰国,中国等。相对其他国家,马来西亚的蜡染较简单但注重于颜色的运用,深浅的颜色配上简单的花卉设计,显得格外漂亮。之前就有一位老师,用相机拍了一幅莲花的蜡染,结果发现好像有3D的感觉,问了价钱后想都不想就把它买下了。

制作蜡染需要经过4个步骤,上蜡--目的是要把颜色隔开,上蜡的部分颜料无法透过,所以会留下白色的间隔线。上色--这步骤不那么简单,但对于手工熟练的师傅,三两下就把一幅画上完色了。定色--画好的布需浸泡在化学药物(Sodium Seliket)里,不然拿来洗就会脱色了。去蜡--最后的步骤当然是要把蜡去掉。

制作蜡染的方法包括手绘式,就是用蜡笔(chanting)直接在布上绘画,新鸟要非常小心,因为一不小心很容易会被烧烧的蜡烫伤。或者你可以使用印模式--用铝片制作成的模,浸在蜡后直接印上去就可以了。最简单的就是用机器印,比起以上两种方法,当然机器印计较便宜,但却稍微逊色。要辨认人工及机器的方法非常简单,人手画的话,布的两面都会有颜色,机器的话就只有一面。所以改天购买Batik不要被骗了。

蜡染之所以卖得酱贵,除了因为布质的关系,其实更加重要的是,手绘式的蜡染全世界只会有一幅,不会有第二幅一模一样的,所以就格外珍贵。


蜡染制造场,看完后就要去购买了!


专人详细的讲解,学生似懂非懂!

参观完蜡染制造厂后,就直接到酒店Check In了,距离大概1小时才会到达属于登加楼州边界的Awana Kijal。放了行李后当然不能躲在房间里啦!该酒店的设备非常齐全,其中包括健身房、游泳池、沙滩足球、沙滩排球、网球场、水上活动、高尔夫球等等。

Awana Kijal 外观。

当然我们也没有浪费美丽的沙滩,放好行李后学生们就集合在沙滩前,准备来一场龙争虎斗,对垒游戏。玩完游戏后,当然要到海边走走,顺便拍一下照,但是10月到4月的海浪非常大,一般都不鼓励进行海上活动。

我和其他3位豆油的玉照,左起Suki,Masaki,Anne。

晚上基本上都非常无聊,除非跟随酒店安排到附近的红树林看萤火虫,不然其他的设备在9点就会关门收档了。但如果要玩巨型国际象棋基本上还可以的。对那些小学生来说,没有活动更好,因为可以在房间开party。还记得,上一团的一位女学生,去朋友房间开Party在床上跳来跳去,结果折到脚,真的是活该。
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Pak Ali 和他的猴子Saleh。在Saleh还没有表演採椰之前先来一张合照。


一粒3块,要买趁早,卖完就没了!喝完椰水,还可以剖开来吃椰肉!

老师笑得比椰水还甜!
最后还到了家庭式编织厂参观及到关丹购买海产,但是忘了拍照所以下次补上,两个星期后应该还会去多一趟。