浮罗交怡～～旅游攻略

水族馆

水底世界位於Pantai Cenang，里面展出各种大大小小的海洋贵宾，巨无霸級的有鯊魚、鯨鯊、鰩魚、龙躉及青海龟；殿堂級的亦包括了海狼、小丑魚、寄居蟹和电鳗等，数目超過五千种。该处还有一条长十五公尺的「海底隧道」，胆子大的话可以趁這個机会，跟过百條的鯊魚和鯆魚作近距离接触；在水底花园內，你更可以见到许多海草、贝壳和化石，全部都令人叹为观止。

巴雅岛

芭雅岛海洋公园位於马六甲海峡北部，距离兰卡威19海里，它是由巴雅岛（Pulau Payar）与其附近3个小岛，包括斯敢东岛、玻璃岛、伦部岛等4个小岛所组合而成，于1985年被列定为海洋公园，更是马来西亚半岛西海岸第一个海洋公园，主要是为了保存珍贵的自然美景，以及保护濒临绝种的海洋生物为宗旨。周围被珊瑚礁所环绕著。在这个海洋公园里充满各式各样迷人的海洋生物及植物，许多濒临绝种的鱼类及海洋生物得以生存於这个避难所。

长2公里，宽1／4公里的芭雅岛，在这些岛之中是最受欢迎的，这是由於它周边的海水是最适合浮潜、深潜及游泳等活动。在众多迷人的潜水地点中，“珊瑚花园”是，一个由众多色彩明亮缤纷的柔软珊瑚所覆盖而成的地方。

红树林沼泽与洞穴冒险

当新一天的第一道光线反射晨露之时，日间生物开始从他们的舒适窝爬起来，晚间生物则疲倦地拖着脚步向后进入他们的黑洞之内。因为清晨的开始就是观看丛林居民活动的时候，因此我们走入覆盖着搭泰(译音)和搭泰海湾的安达曼渡假村(Andaman Resort)的森林保留地。如果你没有住在这两个度假村，森林保留地是相当距离的远。(从市镇乘搭德士需要大约三十八令吉，但回程可能是双倍)。然而，你的度假村可以安排价钱每位成人一百令吉到一百三十令吉，包括上门载送的的旅行。

更多请看：http://www.journeymalaysia.com.cn/langkawimangrove.htm

玛苏丽墓园

玛苏丽公主坟墓现在被装入白色的大理石, 埋藏在浮罗交怡岛的小山上- 白色的象征她的清白。 在附近是一口井, 以前玛苏丽公主经常在那里洗东西和沭浴。 她后裔的相片被展示在墓穴旁边的报告板上。

瓜镇

岛上主要市镇瓜埠座落于兰卡威东南部，它是搭乘渡轮前往邻近小岛的出发点。 「Kuah」在马来语中的意思是「汤汁」，这名字的来源有其典故；相传从前有两个巨人打起架来，他们在该镇所在地弄翻了装在一个巨锅里的咖喱汁。

瓜埠原本是一个只有几条街道的纯朴小镇，现在已发展成为一个欣欣向荣，饭店、购物及商业大厦四处林立的城镇，但绝无现代城市的拥挤和繁忙情况。

瓜埠亦是一个免税购物天堂，各种商品应有尽有，而且价格极具吸引力。多元种族人口使它备有各种口味的美食，尤其是海鲜。

首相珍藏馆

此珍藏馆位于Kilim，距离瓜埠大约10公里，它收藏了马来西亚首相Dato' Seri Dr. Mahathir Mohamad和首相夫人Dato' Seri Dr. Siti Hasmah Mohd Ali获得各国赠送的超过2,500件珍贵礼品和奖项。

这些珍藏品包括精美的水晶、木制品、皮制品、银、铜、锡器、瓷器和玻璃礼品。更有乐器、回教艺术和手工艺品、纺织品和武器，其他则有各种汽车和四轮传动车辆等。此珍藏馆为两层式建筑物，馆外的园艺非常优雅。

缆车

到 Langkawi﹐一定要去坐缆车。坐上缆车登上 Gunung Mat Cincang﹐可以看到 Langkawi 的全景。再加上坐缆车上山時的刺激﹐还蛮值得的。

以前的浮罗交怡～～现在的宝石交怡

应“你小心”（李晓欣是我阿姐）的要求，要帮她安排 Pulau Langkawi的行程，所以就意思意思写一点关于PL的东东。

从仙女到巨人，怪物到玛苏丽的传奇故事，造就了PL神话之岛的美誉。在退潮时，PL一共有104个小岛，而最大的那座就是浮罗交怡（第二是孕妇岛），涨潮时其中5座小岛会被海水淹盖。

Langkawi之命名

Langkawi把它拆开来，lang就是Helang（马来文的意思是老鹰），kawi（棕褐色石），据说是因为在取名的时候，刚好负责取名的官员看到一只老鹰飞在棕褐色石头上，一时兴起浮罗交怡就被命名了。

吉打州民联政府夺权后，深恐这座拥有免税港地位的皇牌旅游胜地被国阵中央政府据为己有。于是，吉州行政议院趁吉打苏丹殿下登基金禧纪念马上将之改成一个长长的新地名－－Langkawi Permata Kedah。新地名美其名说是送给吉打苏丹的礼物，实际上是要公告天下浮罗交怡地名真金白银镶上吉打州宝石的称号，属吉州领土，可别动歪脑筋想把所它弄成联邦直辖区哦！

玛苏丽--稻神之女

两百多年前，当PL还是小渔村的时候，有一天村里来了一对夫妻，据说是从泰国搬过来的。这一对穷夫妻，一天发现自己用来耕种的水牛不见了，丈夫只好到处去寻找。找着找着，天色突然转暗，眼看就要下起一场大雨，那男的只好到附近一间被荒废的茅屋避雨。

进到茅屋后，他就听到婴儿的哭声，但是在屋内完全找不到婴孩的痕迹，只有简单的桌椅，及在桌子上的饭团。当他把饭团拿在手里，哭声就停止了，放下后哭声又在恢复。他认定该饭团就是稻神送给他的礼物，所以就把饭团带了回家。

回到家中，该男子就让他的妻子把饭团给吃了，结果过了不久他的妻子就怀孕了，最后还生下了一个女婴，取名为玛苏丽。玛苏丽在小的时候，已经深受村里人的喜欢，长大后的她更是亭亭玉立，迷倒万千粉丝。

她的美色受到了，村里有名的咸色阿伯--村长的注意，心里打着如意算盘要把玛苏丽娶过门，但是最后还是过不到原配那一关，只好把玛苏丽娶来当媳妇。原本玛苏丽和村长儿子结婚后过着幸福快乐的日子，但是无奈吉打当时受到暹罗的攻击，村里的壮丁都要上沙场抗敌，留下玛苏丽独守空房。

有一天，村里来了一位流浪诗人，村里的人都很喜欢他的文采，及幽默的故事，玛苏丽也不例外。所以玛苏丽便邀他回家做客，只是做客没有任何出轨的行为。但还是遭到村长老婆的嫉妒，那恶毒心肠的妇人，带了村民就把玛苏丽捉了起来，在没有经过审讯的情况下，决定处死玛苏丽。

村民把玛苏丽绑在柱子上，接着用短剑刺向她，剑断了玛苏丽却丝毫无损，试了几次还是一样，最后村民就放弃，任由玛苏丽在那里日晒雨淋。最后玛苏丽自己beh tahan 后，透露了如果要杀死她的话，需到她家里拿她的宝剑方可刺死她。

在村民要刺死玛苏丽之前，她说如果她流出来的血是白色的话，证明他是清白的，如果证明她是清白的话，她就诅咒pulau langkawi 没落7代。最后玛苏丽被处死了，但流出来的血也是白色的。经过那事件后，暹罗军真的攻打进来了，也把这小渔村给毁了。

马哈迪情牵兰卡威

在前首相还未加入巫统前，曾被派遣到浮罗交怡就职，当时浮罗交怡的医疗设施非常贫乏，所以当他成为首相时，就希望要发展该岛屿。到了马哈迪的时代，刚好玛苏丽的第7代，就在泰国诞生了，这也意味着玛苏丽的诅咒步入结束。为了加速PL的发展，1987年此岛屿正式获得免税岛地位。

2012 与 The Negotiator 观后感。

那天和一班朋友约好去观看第一天上映的《2012》，早在几天前就订好票，差一点就要推掉工作去看，还好当天只需“做半天”，所以鱼与熊掌皆得。

带着期待的心情去看大制作，但是却带着失望的心情回来，不是说2012不好（如果不这样说会给很多人打），不过花了12块进场，我不想只是看到，花了12亿美元制作的电脑效果，看着打不死的主角在倒塌的建筑物里穿梭。整套电影中缺少了人的味道，很像在打游戏机。

今天又不小心看了这套电影《The Negotiator》，音响是普通的Evo7， 视觉是DELL15.4寸的液晶显示，免费加埋不用出去，只需有PPS就可以了。但是却让我看到人的味道，就是酱简单。有机会大家也去看看。

一部好的电影，不需要特大海报满街吊来衬托宣传。

一部好的电影，不需要上亿的投资换来上亿的观众。

一部好的电影，不需要太多的卡士美化剧情的缺陷。

一部好的电影，不需要世界末日般排山倒海的电脑特效。

一部好的电影，不在乎多少人看过，只在乎有多少人欣赏。

东海岸之恋2～海龟的故乡

第二天行程：-享用完酒店的丰富早餐才出发，第一站就到海龟的故乡--海龟保育所去。

海龟是非常独特的一种生物，刚出世的小海龟就装上了世界卫星导航系统，不管你放它在哪儿，它都会往着大海的方向游去，绝不会迷路。5-9月是海龟产卵季节，每一胎大概可以产下几十到上百不等。一般的成功孵化出来的小海龟只有80巴仙，到了大海后同样要面对各种各样的挑战。最后能够生存下来的只有千分之一的机会。海龟可以游超过5千公里，但是当它们25岁成年后，它们就会回到出世的地方产卵。

全世界只剩下8种海龟家族，马来西亚有4种。分别是体型最大的杨桃龟，长得像老鹰的鹰龟，拥有绿色脂肪的“绿龟”，以及身形娇小的蟑螂龟。

杨桃龟--是世界上龟类中体形最大的一种，堪称“巨龟”，据说最大的体长为2.5米，体重达300Kg，也有达800Kg的说法。它的嘴里没有牙齿，但是却在食道内壁有大而锐利的角质皮刺，可以磨碎食物，然后再进入胃、肠进行消化吸收。每次产卵90—150枚。六十年代，有将近1万只杨桃龟到东海岸产卵，但是据负责人说，已经将近十年没有看到杨桃龟上岸了。

鹰龟--头，龟壳比较粗糙。已知其最大的龟壳长近1米, 重27公斤.通常所见的壳长仅60厘米左右,重9-14公斤。部有点像老鹰的尖嘴，因此得名鹰龟。

绿龟--小时是黑色的，长大后才会慢慢变成青黄色，龟壳也会转变成褐色，是海龟界里的美人。

蟑螂龟--全世界最小的海龟，有75厘米长，40公斤重。

孵化海龟蛋的温度决定了，小海龟的性别。29.5度以上将孵出雄宝宝，29.5以下将孵出雌宝宝。海龟界也面对着，阴盛阳衰的状况。但是海龟要等到20岁后才分得出性别，最简单的辨认方式是长尾巴的是男的，短尾巴的女的，不长不短就是不男不女。

海龟一般以水母及海藻类为食物，同时它们又是大近视，所以很多吃了人类丢进大海的plastic beg后啃死。残忍的人类不但偷取海龟蛋来吃，有些还杀死它们只是为了得到海龟壳而已。卖的人残忍，买的人更加残忍，没有需求就没有供应。

如果下次大家有机会去看海龟产卵的话，记得千万不要坐在海龟上面拍照，因为你也不想当你或你太太生孩子的时候，有人爬到上面去去拍照吧！-大约一个星期大的小海龟。 大家分得出那一只是鹰龟及绿龟吗？简陋的海龟保育所，养了不少的海龟供人参观。

一星期大的小海龟。

绿龟及鹰龟，你认得出来吗？

海龟保育所一共有3小池，养了几十只海龟供人参观。

Sushi King～ 寿司教育之旅

据说，寿司是中国人发明的，不知是真是假，但总觉得中国人就是喜欢讲自己发明很多东西，寿司是这样，意大利批萨也是这样，无从考究。。。早期打仗的时候，兵士们会带上可耐久的饭团上战场，那应该就是最早期的寿司了。

制作寿司需用日本珍珠米，这种米的特征是又肥又短，原来日本人喜欢肥肥短短的传说是真的，嘻嘻。饭煮熟后，乘热要加上寿司醋，因为寿司醋可以把饭团弄得更甜，更香，更粘，富有光泽，以及让吃的人容易消化。饭放凉后，才可以开始包寿司，不然紫菜会软掉。

Sushi King所提供的教育之旅只开放给有预先预定的团体，然后总公司会派专人到Sunway的分行负责。

天真无邪黎明华小二年级生，在Sushi King来一张大合照。
排排坐! 吃果果!洗好手大家在等待负责人开始讲解。

除了教导简单的日语外，负责人susan还会亲手示范寿司的做法。

老师们比赛做手卷后，还要斗看谁最快吃完。

小学生比赛做寿司，不但要快还要美才可以获得礼物。

最后每个人都可以做Kanikama Sushi以及Tuna Mayo Sushi，做完后马上可以拿来吃。

名人专访～～窝是豆油

记=记者
窝=窝是豆油

这一期的名人杂志，我们有幸请到近期的网路红人“窝是豆油”来接受访问，让我们来看看以下的访问。

记：可以谈谈你的家庭背景吗？
窝：可以啊，我来自小康之家，8个月大时父亲就到外地工作，到了最近才退休回来，家里都是妈妈在打点。

记：那你一定很乖巧咯，常帮忙妈妈做家务？
窝：捣蛋就有，小时我都很皮，隔两三天就就要被打，惹妈妈生气是我的强项。

记：有什么值得怀恋的童年？
窝：我的童年可以说一半在城市，另一半在乡村生活。记得幼稚园的时候，有一天坐校车回到家中发现没有人，就自己过马路，跑到对面大街找妈妈，结果把她给吓坏了。还有一次，跑到对面海边捉螃蟹，没有告诉她，结果她到处乱找，以为我被坏人捉掉，差一点就要报警了。

记：那你觉得在城市生活还是在乡村生活比较好。
窝：我不会说好不好，我只会说爽不爽！当然是乡下比较爽。每次放学后，不是想着要做什么功课，而是要到那里玩。去河边捉鱼？油棕园骑脚车？西瓜园偷西瓜？还是到海边捉螃蟹？你说这是城市能体会到的吗？

记：很像很爽！那你可不可以用几个字来形容你的中学生涯？
窝：堕落但是愉快！

记：怎么说？
窝：在别人埋头苦读的时候，我和一班死党总是到处去玩。但是你们千万不要误会堕落的意思，所谓的堕落是没有牵涉违法的事。最喜欢的事，就是到处露营，其中包括森林，沙滩，瀑布等。在学校内也积极参与校园活动，从文娱晚会的筹备，到制服团体的操练，甚至是运动项目都可以见到我的踪影。

记：那你有没有时间读书？
窝：其实我从来都不读书，功课也是要交时才向同学借来抄的。但是我可以算是很幸运的人，每次考试都可以幸运过关，成绩不会很好，但也不会太烂，总算也能大学毕业。

记：大学生涯又是如何？
窝：大学应该可以算是我的转折点，参加博营，前进，及学运让我真正了解我们的国家机制，也看到了很多不公平的事件。

记：听说你被校方纪律处分，差一点就无法完成学业。
窝：如果给我再选择一次，我还是会走回同样的路。一个不敢捍卫自身权利的人，和一条咸鱼有什么分别，我还是坚持我没有做错，错的是我们国家的教育制度，培养罐头的制度，一个无法容纳意见的制度。

记：那你毕业后为什么又会去做豆油，而不是做回你的本科。
窝：可能是怕朝九晚五的生活吧！更加向往自由又可以养活自己的职业，如果职业无法与生活兼容将会是非常痛苦的事。

记：那你又如何会踏入这行？
窝：还记得在中五那年，我和朋友--昌桂及程鸿一起主办毕业旅行，结果搞得不是很好，不好的原因不是安排不好，而是缺乏素质旅游。每到一个景点，巴士佬就告诉我们到了，大家下去走走看看然后又上回车，根本不知道自己在看些什么。所以从那时开始就觉得不能再做没有意义的旅游了。

记：那你又如何考到豆油执照？
窝：中六那年，刚考完STPM，就有几个月的假期，所以就去报考了豆油课程。同时我也找到了一份兼职--在“东大门餐厅”当小伙计，晚上就去上课，拜一到拜六，7到10点。 放学后，还常常和Yeow LP 去打Dota。

记：上课的情形又是如何？
窝：一开始班上大概有接近十人左右，到后来考试时只剩下4人，其他人半途下车放弃了。平时除了要完成技术文凭要求的project（废废地）之外，我们的导师--desmond就会要求大家，回家准备功课，然后来班上呈现，别人呈现的题目我们就记下来，互利互惠嘛！课程内容，上至天文下至地理，全部都在考试范围，这也太难了吧！

记：考试又是如何？
窝：读完4个月后，就要面对最后一关～～考试。一共分为3个部分，笔试、面试、及现场示范。占最多分也是最难的莫过于现场示范了，当巴士在开动的时候，豆油就要根据周围的环境吹水，不能停，一直吹一直吹，到考官叫你停为止，大概10分钟。还好当时我是拿到蛮熟悉的葡萄牙村，才blar blar blar的讲。

记：你认为你会在这行业呆到何时？
窝：可以的话，我希望他是我的终身事业，就算不是正业也可以是副业。

记：好，非常谢谢您今天愿意接受采访。
窝：不用客气，要一起去小飞象吃东西吗？

记：不了，还要回去赶稿，不然你的访问就上不到头版了。
窝：那你快点回去赶完它，下次见！

记：baibai！
窝：lanlan！

东海岸之恋～～Awana Kijal

Awana 其实是云顶集团旗下的其中一个酒店度假屋，一共拥有3间分行，分别是坐落在宝石交怡的Awana Proto Malai Resort，云顶的Awana Genting Highland Golf & Country Resort,以及登加楼的Awana Kijal Golf， Beach & Spa Resort。就算是淡季时去住宿费也不便宜，最少都要RM300以上。


回想起以前我的小六毕业旅行团，去的是臭碰碰的邦咯岛，住的是店屋楼上的房间，全程包山包海也只需区区的白多块而已。现在的学生可幸福了，1：有我这靓仔导游伴游，2：住5星级的度假屋（Awana Kijal），3：吃的都是好料，包括四十几块的酒店自由餐。太幸福了。


建议行程：

一大清早从吉隆坡出发, 大概11点左右就可以到达关丹的cherating吃海鲜了。吃饱后第一站可以到当地的蜡染厂（Batik）去参观。每次讲蜡染都很怕走音，一走音就好像变成讲粗口去了。

据说Batik这个字，是源自印尼话Buat Titik，讲久了变成更顺口的Batik。其实很多国家都有本身的蜡染，其中包括印尼，泰国，中国等。相对其他国家，马来西亚的蜡染较简单但注重于颜色的运用，深浅的颜色配上简单的花卉设计，显得格外漂亮。之前就有一位老师，用相机拍了一幅莲花的蜡染，结果发现好像有3D的感觉，问了价钱后想都不想就把它买下了。

制作蜡染需要经过4个步骤，上蜡--目的是要把颜色隔开，上蜡的部分颜料无法透过，所以会留下白色的间隔线。上色--这步骤不那么简单，但对于手工熟练的师傅，三两下就把一幅画上完色了。定色--画好的布需浸泡在化学药物（Sodium Seliket）里，不然拿来洗就会脱色了。去蜡--最后的步骤当然是要把蜡去掉。

制作蜡染的方法包括手绘式，就是用蜡笔（chanting）直接在布上绘画，新鸟要非常小心，因为一不小心很容易会被烧烧的蜡烫伤。或者你可以使用印模式--用铝片制作成的模，浸在蜡后直接印上去就可以了。最简单的就是用机器印，比起以上两种方法，当然机器印计较便宜，但却稍微逊色。要辨认人工及机器的方法非常简单，人手画的话，布的两面都会有颜色，机器的话就只有一面。所以改天购买Batik不要被骗了。

蜡染之所以卖得酱贵，除了因为布质的关系，其实更加重要的是，手绘式的蜡染全世界只会有一幅，不会有第二幅一模一样的，所以就格外珍贵。

蜡染制造场，看完后就要去购买了！

专人详细的讲解，学生似懂非懂！

参观完蜡染制造厂后，就直接到酒店Check In了，距离大概1小时才会到达属于登加楼州边界的Awana Kijal。放了行李后当然不能躲在房间里啦！该酒店的设备非常齐全，其中包括健身房、游泳池、沙滩足球、沙滩排球、网球场、水上活动、高尔夫球等等。

Awana Kijal 外观。

当然我们也没有浪费美丽的沙滩，放好行李后学生们就集合在沙滩前，准备来一场龙争虎斗，对垒游戏。玩完游戏后，当然要到海边走走，顺便拍一下照，但是10月到4月的海浪非常大，一般都不鼓励进行海上活动。

我和其他3位豆油的玉照，左起Suki，Masaki，Anne。

晚上基本上都非常无聊，除非跟随酒店安排到附近的红树林看萤火虫，不然其他的设备在9点就会关门收档了。但如果要玩巨型国际象棋基本上还可以的。对那些小学生来说，没有活动更好，因为可以在房间开party。还记得，上一团的一位女学生，去朋友房间开Party在床上跳来跳去，结果折到脚，真的是活该。

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Pak Ali 和他的猴子Saleh。在Saleh还没有表演採椰之前先来一张合照。

一粒3块，要买趁早，卖完就没了！喝完椰水，还可以剖开来吃椰肉！

老师笑得比椰水还甜！

最后还到了家庭式编织厂参观及到关丹购买海产，但是忘了拍照所以下次补上，两个星期后应该还会去多一趟。

吉打- @亚罗士打篇@ 1

每次前往宝石交怡（以前称为浮罗交怡）前，都会到吉打首府--亚罗士打去逗留参观，让路程看来没有酱长。一般本地人都不会把吉打列为最想去的旅游景点，但是我还是觉得吉打还是有一些值得去的地方，当中包括亚罗士打的一些景点。

历史篇

当我们想到马来西亚独立前历史，大概都会想到由拜里米苏拉所创造的马六甲王朝（1403年），很少人知道在5世纪时，定期航行於东西商业路线的商人，会停靠在瓜拉母港口。在BUJANG 谷一带所发现的古代庙宇废墟。显示出这里曾经存有"兴都及佛教文明"而且，这里也很可能是本区域和印度商人最早接触的一个地点。随着更多的古文物陆续出土，这个王朝的重要性还有待研究及评估。

吉打同时也是马来西亚的“米饭碗”，供应全国的稻米需求。所以除了要到稻田里去走走看看，当然不能错过--稻米博物馆。无法想象的是，这座三楼高的稻米博物馆竟然花费了2470万令吉来建造，太不可思议了。距离亚罗士打大概只有8公里，在建筑物的后方有一座山，长得很像一头大象所以取名为“象屿山”或“水晶山”。据说以前当地人常到水晶山挖掘一些肥沃的土壤种菜，不过却把挖到的水晶丢弃一旁，根本不知道水晶的价值。现在，在山脚下有着一些水晶店及处处可见的档口，有便宜的也有贵的，考验购买者的眼光。

稻米博物馆内最特别的莫过于三楼的360度旋转壁画。这一副壁画来头可不小，当局邀请了60位来自韩国及本土的作家，前后用了6个月才完成该壮举。可惜，墙上的画已开始脱落，这就是所谓的一流设备，三流的管理吧！看着那幅壁画，就仿佛你在透过玻璃窗，看着外面的风景一样，整个乡野的美都呈现于此。只要坐在椅子上，你就可以在30分钟内看完整幅画了。

展览馆里展示着稻农用来耕种的传统用具。

明明是男的，为何还有胸部？

原来稻米也可以用来装饰家居。

开放时间：星期六 - 星期四：10pm-6pm

星期五：10:00am 12:30pm, 2:30pm - 6:00pm

门票：成人：RM3.00

儿童：RM1.00

学生：RM1.00

*携带照相机，须另付RM2.00

Cheras Mahkota- 玩陶教室 制作“陶瓷鼻孔”

陶瓷给人的感觉就好象是高不可攀的艺术品，新居入伙放一些陶瓷品去点缀，也能让家居增添一丝的优雅。

制作陶瓷一点都不简单，从选择适当的陶土（陶瓷泥土），加水搅拌成泥浆，然后可以用各式各样的方法制作成陶瓷器。上色的功夫也非常讲究，陶瓷所用的颜料我们称之为--釉，釉是一种纯天然的矿物质，加热后颜色会改变，从原本的红色会变成蓝色。最后还要放进火炉里烧12个小时，1100度，对是一千一百度！

比起玻璃，陶瓷没有这样绝情，因为当打破时不会支离破碎，会留下比较大块的尸体让你保留。

生活上我们总是离不开陶瓷，比如：杯，碗，锅，瓷砖，瓦片，花瓶，浴缸及最贴身的马桶都是。

《玩陶教室》老板娘对着学生耐心讲解制作过程，听得同学们一头雾水，似懂非懂！

老师们也亲自下手表演。

过了半小时，同学们还是再重复第一步骤，最后还要我下手去做，条件是要写上我的名字，哈哈！

后记：回的时候下了一场大雨，有时真的不要不信邪，早上才把雨伞拿了出来，结果就下雨了，还好还有2块钱买来的雨衣顶档，虽然很实用但是穿起来有点好笑，很像很夸张酱！

Sungai Buluh- 永合成酱油厂

相信去过酱油厂的人，都不会再喜欢吃酱油这句话一点都没有错。


酱油的酿制一点都不简单，首先需将黄豆与面粉搅拌，然后放到黑房去发酵3天，然后加上盐水后浸泡在大缸里，当然不能少了白糖。白天的时候，大缸需打开来晒太阳发酵，晚上或下雨天需把盖盖上，不然整缸的酱油就要报销了。


经过岁月的累积，大缸上沉淀着一层厚厚的沉淀物，有掺杂了壁虎大便，不小心掉下去的虫虫，雨水，及灰尘等。


等到3个月后就有收成了。


PS：其实收成的时候，会把上面的沉淀物去掉啦！所以大家可以放心的吃喝！

酱油四宝：黄豆、盐、糖及面粉。

转说中的酱油缸

整大缸的甜酱，吃50年吃不完。

到Domino去做Pizza！

可恶！为什么每次总是觉得好像刚闭上眼睛不到一会就被闹钟吵醒。拖着只有肉体而灵魂还赖在床上的身躯去洗刷，眼睛都还无法张开。还记得刚开始带团的时候，都会非常紧张，出发前几天就会准备好资料，重复又重复地把“演讲稿”背熟，比起现在的Last Minute真的是差天差地。哈哈！大多数的时候都是乱乱“吹水”的。

今天要带共和华小的学生去Domino做Pizza，然后再去参观酱油厂（Sungai Buluh），吃完午餐后到巧克力厂（Beryl Serdang），最后才到《玩陶教室》做陶瓷鼻孔（错字纠正：笔筒）。

一到达学校，全部学生已全部武装准备上场杀敌，还看见一些熟悉的脸孔，一些上个月和我们一起去东海岸旅行的同学。虽然是多灾多难的旅程（每个晚上Alan Phang都要送学生去看医生，搞到一两点才回。巴士停在路旁结果被一个喝醉酒的司机撞。我的学生到男同学房间跳床，结果折到脚等等），不过还是深受随团校长的好评，成功把这们生意从“真猪”手中抢过来。

Domino's Pizza

之前有去过puchong分行，第一次来巴生分行，结果从学校出发，只花了5分钟就到了，我在巴士上才开始介绍自己，还有一大堆废话都还没有讲！结果太早到，门都还没有开，气到半死。

洗好手，全部同学带上“糕饿”的头套，准备就绪。KAKAk Shaliza 耐心地指导正确的方式，大家在试做蒜米面包条，其实很简单吧了！20秒就可以做好一条，但是这班小瓜不知怎么搞，把人家的面包条做到肥肥短短。

好像阿嬷缠脚布的面粉团。

据说面包在3000年前，在埃及被当作建造金字塔工人的工资，而且当时的面包没有放入发酵粉，所以又硬又不好吃。

Domino's Pizza 的面粉团及配料都是总行运来的，连这里的工作人员也不知道如何制作，所以他

们就只是示范如何把面粉团弄成圆状，然后放上鸡肉，黄梨，及90 g的芝士就完成了。据说该手势，需学上两个星期方可毕业。